Ceremonia del té chino

El primer acto de la ceremonia es el agua de calefacción para el té. El agua se calienta justo en el lugar de beber té. Entonces comienza la demostración del té a los invitados.

Una porción de té, medida para la elaboración de cerveza, se vierte en un carrito especial, después de lo cual cada participante de la ceremonia inhala el aroma del té dos veces y lo exhala dos veces en el carrito. Al inhalar, trate de respirar lo más profundamente posible para que el olor llegue al fondo de los pulmones. Conocido con el té también se puede limitar a verlo en "chahe"-una primicia.

Después de que los platos han sido enjuagados con agua caliente, hay "jicha en chahu" (verter té en el hervidor). En ningún caso debe tocar el té con las manos, para no "adjuntar" olores extraños a la misma. A continuación, el té se vierte con agua caliente (a saber, agua caliente de 60 ° C a 90 ° C, no agua hirviendo).

El primer vertido de té ("sicha") no se está gestando todavía. No se le debe permitir insistir, ya que todavía va a drenar. Copas de bebida ("Chabei") se lavan con la primera infusión-el té se vierte de taza a taza, y tazas altas ("wensiabei", tazas para inhalar el aroma del té). Los procedimientos de lavado de tazas se llaman shibei y shiwensiabei, respectivamente. Durante la ablución, las hojas de té comienzan a abrirse lentamente y emiten aroma muy activamente-este es el segundo conocido de los participantes con el té. El aroma es nuevamente inhalado dos veces profundamente y exhalado en el hervidor (cuidadosamente-¡los vapores arden!) Estas son todas las medidas preparatorias, y ahora-el té bebiendo en sí mismo.

El té elaborado se vierte a través de un colador en una jarra, de la que se vierte en tazas altas "wensiabei" para que todos tengan té de la misma fuerza. Para hacer esto, el té se vierte en partes-primero por un cuarto, luego por otro cuarto y otro. Los restos son vertidos.

Entonces los wensiabei están cubiertos con tazas de beber de chebei como una tapa. Las copas se voltean para que el té no se derrame, y el chibei está en la parte inferior. Las tazas altas se eliminan y el té termina en las copas de bebida. Las tazas altas concentran el aroma que se debe inhalar, según la tradición, por meter la nariz en la taza. Y de una taza de bebida que beben té en sorbos pequeños.

Cuando el té está borracho, todo el procedimiento se repite de nuevo, hasta que el té pierde su sabor y aroma.
Liquid error (sections/article-template.liquid line 80): Cannot render sections inside sections

Leave a comment

All comments are moderated before being published