KINESISK TE-CEREMONI

Den första akten av ceremonin är att värma upp vatten för te. Vattnet värms upp direkt där du dricker tedrycket. Sedan börjar tedemonstrationen för gästerna.

En portion te, mätt för bryggning, hälls i en speciell caddy, varefter varje deltagare i ceremonin andas in doften av te två gånger och andas ut den två gånger i caddy. Försök andas så djupt som möjligt vid inandning så att lukten når längst ner i lungorna. Bekanta med te kan också begränsas till att se det i "chahe" - en skopa.

När disken har sköljts med varmt vatten finns det “jicha in chahu” (hälla te i vattenkokaren). I inget fall ska du röra teet med händerna för att inte "fästa" främmande lukt på det. Sedan hälls te med varmt vatten (nämligen varmt vatten från 60 ° C till 90 ° C, inte kokande vatten).

Den första hällningen av te ("sicha") brygger inte ännu. Hon borde inte få insistera, eftersom hon fortfarande tömmer. Drickkoppar ("chabei") tvättas med den första infusionen - te hälls från kopp till kopp, och höga koppar ("wensiabei", koppar för inandning av doften av te). Kopparna tvätt procedurer kallas shibei respektive shiwensiabei. Under tvättning börjar teblad öppna långsamt och avger arom mycket aktivt - detta är deltagarnas andra bekantskap med te. Aromen inandas igen två gånger djupt och andas ut i vattenkokaren (försiktigt - ångorna brinner!) Dessa är alla förberedande åtgärder, och nu - själva tedrickandet.
Liquid error (sections/article-template.liquid line 80): Cannot render sections inside sections

Leave a comment

All comments are moderated before being published